ごはんの日記

ごはんを綴ります

2012-12-01から1ヶ月間の記事一覧

12/13の夜ごはん(ダンナごはん)

せーの、(コブシを突き上げ) 「だんなごはん!」(「男子ごはん」のノリで) パーリラッ、パッパパーリラー♪え?今この音楽使ってないんかな?最近見てないからわかんないわ.... ライスコロッケです。結構デカイよ。コブシ大ぐらい、あるよ。 トマト味で、バジ…

ぎんなんごはんと小豆コロッケ

昨日の炊き込みご飯と、小豆ペーストのコロッケ(肉ミンチの代わりに小豆が入っている)です。あとチンジャオロースー(この間のあまりを、冷凍したヤツ)

子持ちカレイの煮つけ

子持ちカレイの煮つけ ポテトサラダアンチョビ風味 鶏レバーのしょうが煮 焼き蓮根の梅和え(写真に写ってないけど) 里芋の煮っ転がし みぶ菜と揚げの炊いたん 味噌汁/炊き込みご飯 です。品数がやたら多いのは、昼の弁当に入れるつもりで作ってたオカズ(焼き…

ベーコンと目玉焼き

味噌汁の味噌が変わったからか、ダンナが味噌汁を残しておりました....無言の圧力。そして、あえて聞かない私。夫婦間コミュニケーションの行方はいずこに!? アレだ。たぶん甘い系味噌が嫌いなんですよ。というわけで次回、辛い系味噌を多めにブレンドする…

残り物入れたったー。

青椒肉絲は、前に多めに作ったのを、シリコンのカップに入れて1食分づつ冷凍してるんですよ。ベンリー! あとはレバーと、里芋と、みぶ菜の炊いたんです。

ぎんなんごはん

ぎんなんごはん 鶏の中華煮 たまごやき 野菜のごま和え 南瓜の甘煮 お吸い物 かぎりなく弁当と同じメニュー 明日の弁当にも入ります

レトルトのボンゴレビアンゴと、ボンゴレロッソ

12/9 ヨシダソースで、てりやきポークソテー

コストコ戦利品 ヨシダソース 写真では伝わりませんが、内容量1350g....。ソースが「キロ」よ。1キロ。しかも開封後は「要冷蔵」冷蔵庫のドアポケット大占領やっちゅーねん。ドアポケットに、お茶ポットが入らないので、泣く泣く横向きに入れたら*1盛…

パン

味噌が無くなったのでパン食。

鶏の中華煮弁当

鶏の中華煮 卵焼き 南瓜の甘煮 キャベツと人参のごま和え です。昼弁当のサイズの小ささは、夜ごはんをガッツリ食べる為の布石 (キリッ!) ...図体のわりに弁当箱が小さいのです。

ぎんなん祭

今日は「ぎんなん炊き込みご飯」を作ります。 ぎんなん40個を、ボウルに取る。おいおいマダマダあるぜ、ぎんなん....。 こんなカンジで割ります。最初の頃は、何度も中の身ごと粉砕してたのに、今ではウマイ事、カラだけトンカチで割りますよ。 「銀杏カラ…

豆腐とか

いただいた豆腐で、湯豆腐朝ごはんです。

ツナチャーハン

ツナチャーハン。味付けに醤油と、ちょっちみりんを使うと、和風な味になります。 (by100文字レシピ)

タイ焼きと、タコ焼き

つい買ってしまった。タイ焼き、10個ぐらい余裕で食べられるよな...と思う。実行したことないけど。 昔ながらの、ふくらし粉の匂いのする、ムッチリ皮が大好きです。それゆえ、予想外の「ホットケーキミックス系*1の皮のタイ焼き」に出会ってしまった時の…

コストコ!

サラダと、ちらし寿司です。うままま。

コストコ戦利品

何故か血迷って...というか、店内、どこまでも続く大容量の食品群に、我々も感覚がマヒしてしまい.... 気が付いたら、ギンナン山盛り購入。え?ギンナンって山盛り食べるもんじゃないよね?数個食べたら満足する、珍味系だよね?茶碗蒸しに入れるとしても、…

おつまみ系

コストコチーズ(ハラペーニョ入りピリ辛チーズ)と、牛タンハム(いつぞやの北海道物産展)です。チーズが美味しい〜!そのままでもオツマミに良いし、朝ごはんには、パンに乗っけてトースターで焼いても、トロっとしておいしそう! またまた「砂肝の香り和え」…

お弁当生活始まりました。

青椒肉絲、きんぴらごぼう、ツナネギ入り玉子焼き です。弁当久しぶりですね。朝起きられるか不安だったので、今回は前日にオカズ作って、当日にチンして入れなおしました。

12/5の夜ごはん

伊勢丹で割引されてたから買ったー。これと、あとは家にあるオカズ食べました。 ちらしずし、二人で分け分けして食べてたんですけど、今写真見ると、上の具、ほぼダンナが食べてたような....ヨメ、怒りのアフガン(byランボー)やで。焼きアナゴの刻んだん、美…

たきこみごはん

余った煮汁(おでんっぽい味)で炊き込みごはん作ったったー。具は、人参と牛蒡と、さつまあげです。底が焦げましたトホホ。

小豆餃子

やっと冷凍の小豆(甘くないヤツ)を使い切ったわー。 甘い方は、まだあるから、それはぜんざいとかゼンザイとか善哉に使います。(ぜんざい超好き。ダンナが甘い小豆嫌いだから、なかなか食卓に上らんけど) というわけで、またまた小豆を肉に見立てた「小豆餃…

(予告)明日からお昼は弁当生活でーす。

12/4の朝ごはん

ザ・貧相

12/4欲望の昼ごはん

むしゃくしゃして買った。後悔はしていない(嘘)←後日、両ホホに思いっきし吹き出物が...、油分め。 チクワ天とさつまいも天と、クリームコロッケ、コロッケ、骨なしチキンです。

12/4品数で、ごまかす夜ごはん

ブリの塩焼き 白菜と揚げの炊いたん ピーマンと揚げのおかか炒め ごぼうのごまじょうゆ漬け キャベツのアンチョビ炒め ツナのタイ風サラダ 味噌汁、ごはん です。ほぼ野菜。&100文字レシピ ピーマンと揚げを炒めるヤツが、みりんと醤油味で、お弁当にも…

「パティスリーピラミッド」さんの鶏冠井ロール

「ピラミッド」さんの鶏冠井ロールです。この大きさで630円です。 デカイよ。スポンジは、すんごくしっとりー。キメが細かくて、シュワシュワっと口の中で消えてくかんじです。生クリームは懐かしい味。ミルク感というよりは、こっくりとしたクリーミーな…

朝ごはん

食べ切りました。極厚! また買いに行きます。ごちそうさまでした。

「カフェ ルージュ」さん

桂川街道にある、「カフェルージュ」さんです。1000円ランチをいただきました。 (画像調整したので、白っぽい写真で申し訳ない。店内は、奥行きが広くて落ち着いた空間です。) 1000円ランチは 前菜 パン スープ 3種から選べるメイン コーヒーか紅茶…

12/3の夜ごはん

我が家のヨレヨレの鍋つかみを暴露する写真。100均です。 たまごマカロニグラタン 豚肉のレモン炒め ピーマンのナムル 味噌汁、白米 です。100文字レシピの、レモン炒めは、塩胡椒した豚肉にレモン汁をかけて焼きます。ちょろりと醤油も。さっぱりウマーです…

12/2も夜ご飯。唐揚げ

昨日の唐揚げ 厚揚げとわけぎの煮物 さつま揚げと大根のおでん風 キャベツとハムのごまサラダ 味噌汁、玄米 です。厚揚げが入っているオカズが2種です。気が付けば、今日が消費期限だったのです。 3品とも100文字レシピから作りました。ダシ系は、しみ…