筑前煮とコールスローサラダ 人それぞれの味付けの筑前煮。醤油辛旨味付けダンナーです。 私のは、たぶん甘い目なんだな。

黒白パスタのペペロンチーノ (イカスミパスタが中途半端に余ったので、混合して使用) カレー味グラタン、ホワイトソースかけ トマトサラダ じゃがいもと玉ねぎ、エビをカレー粉で炒めてホワイトソースをかけました。

ルビアンのトラディショナルが、度肝を抜くほど旨い件について。 まず、焼き目がいいよね！ 断面が良いよね！ イチゴジャムを乗せてもウマー 伊予柑マーマレードでも、うまー。 リエットもウマー！(なんか、豚肉を油で煮込んですり潰して作ってたよ) とにか…

日の出製麺のさぬきうどん かき揚げは、きのこ、ちくわ、卵、エビ、かき揚げ ヨメー、今週から再び出稼ぎ月間なので、早く帰れるダンナーが、ごはん当番です。

茄子と豚肉の揚げ浸しを作って、一人で茄子5個分食べてしまうほど茄子スキーです。ダメ人間ヨメーです。

カレイの煮付け 人参サラダ もやしとハムのピリ辛和え 味噌汁 です。たまには魚も食べないと…。

厚揚げとニラの炒め物 豚しゃぶサラダ キノコごはん オーブントースター焼きなす 味噌汁 オーブントースター焼き茄子は、失敗。やっぱり、皮付きで焼いて、後から皮を剥くからこそ、焼きナスはジューシーに仕上がるのです…。

麻婆茄子 もやし炒め ブロッコリーのオカカ和え 人参サラダ です。冷蔵庫の残りを総動員して。 人参サラダに、オレンジ入れると爽やか甘みでイイっすよ。

アサリの酒蒸し 鯵の開き キンピラ ウィンナー 味噌汁 です。大根高騰につき、大根おろしならぬ「カブおろし」で開きを食べる。

カルボナーラ ベーコンと根菜のポトフ ザク豆腐 サラダ 昨日買ったジョニーの唐揚げの残り です。 ベーコンポトフにすると、ダンナーが「ベーコンの旨味が抜けちゃう…」とションボリしながら言うので、どうすれバインダー。抜けた分スープに旨味が…ではダメ…

無類のウィンナー好きのダンナーが北山のお肉屋さんの手作りウィンナーを茹でて食べるよー。ウマママー。 ウィンナーにハーブが入ってて、それぞれに個性があります。クミン入りがエスニックな感じでウマ！ ラミデュパンの石窯パンも、パリフワのキュっと酸…

もやしオムレツ 手羽先のアッサリ煮 ザク豆腐 キンピラゴボウ 切り野菜オリーブ油漬け 豆乳アサリ汁 です。アッサリ煮は、ミツカンレシピ。豆乳アサリ汁はケンタロウレシピです。春はアサリが安いので嬉しい…。

春巻き 野菜のオリーブオイル漬け なめこの味噌和え です。ジャンルを統一しないメニュー。 あ、手前にポテト＆カボチャサラダがあった。粒マスタードとマヨで味付け。10代の頃は、リンゴ入りがイヤだったけど、大人になると大丈夫なー。レーズンとか入れち…

竹の子ごはん 豚肉とキノコの炊いたん ししゃもの南蛮 味噌汁 です。ししゃものエスカベッシュとか言うたらオサレにイタリアン風。

リゾット ほうれん草のオムレツ 豚肉のオーブン焼き＋マッシュポテト 唐揚げ メインが多すぎないかとか気にしない！気にしない！(横サイズに育ち盛り！) 漬け込んで焼くのがラクチンで、オーブン焼きが好きみたいです。

肉じゃが キンピラゴボウ サラダ 菜の花の辛子おひたし です。辛子おひたしは、出汁に醤油、みりん、練り辛子を入れたのんに、茹でた菜の花を浸します。ピリ辛でウマー。どこかの居酒屋さんで食べて、美味しかったのでマネしました。

白身魚のチーズ焼き アサリと水菜のスープ にんじんサラダ 赤パプリカのグリル焼き です。 写真で見たら、パプリカがマグロの切身みたいな…。

きのこソースのオムライス 鶏肉と生野菜のシーザーサラダ です。 パンをカリカリに焼いて、サラダに入れるとウマーですよ。 シーザードレッシングは、たぶん粉チーズとヨーグルトと少量のマヨとニンニク摩り下ろし、塩胡椒です。

残り物ごったMIXキーマカレーです。 マカロニサラダと。

里芋コロッケ ライスコロッケ 鶏肉の香草焼き です。 里芋コロッケは、ネットリして美味しいすー。 ライスコロッケ。家にあった、ペペロンチーノのシーズニングで味付けしたから、ちょっち辛めですよ。

ダンナごはん！ あ、でも今日の副菜は、ヨメ作。若竹煮は、実家のお義母さん作よー。 鶏肉と厚揚げ、水菜のアッサリ煮 ジャガイモとオリーブのポテトサラダ いんげんとトマトのサラダ 若竹煮 です。オリーブ率が高いのは、年明けに買った食材福袋に入ってた…

しめじごはん、鶏つくね焼き、ネギ入り卵焼き、キャベツおかか。困った時は、チンか茹でて、オカカ最強伝説。彩りいいですから…。

たぶん、またコレ「鶏カレー炒め」と、卵焼きと、ピーマンおかか。

きのこごはん、南瓜の炊いたん。鶏胸肉のマリネサラダ、味付け卵 ブリ照り焼き、鶏胸肉のマヨ和え、根菜のキンピラ、もやしとハムのオムレツ

ハンバーグ、ブロッコリーのオカカ和え、若竹煮、かぶのソボロ煮。 春巻き、緑黄色野菜の胡麻和え、唐揚げとフライドポテト、たまご焼き。下にクロスなんぞ敷いて、可愛さ演出してみる。

豚肉の生姜煮、にんじんチーズサラダ、ブロッコリー、卵焼き

スピードメニューで、しかも、写真映りの良いチャーハン！フォトジェニックチャーハン！ (さらに手抜きヒジキ切り干しのツーコンボなので、これは恐らく週明けの弁当と思われる)

鶏照り焼き、卵焼き、野菜のおかか醤油和えな。 後から写真見ると、何のオカズかわからないっちゅーね…。 パプリカのバジルマリネ、ハムとブロッコリーのマヨサラダ、豚肉のコチジャン炒めだと思います。

冷凍ヒジキ＆切り干し大根フルスロットルで、活躍中！ と、鶏そぼろの二色ごはん。

適当に乗せた感が、ハンパ無い！ オムライスと唐揚げと、水菜の胡麻和え。