夜ごはん
帰ってきたら11時だよ…。明日の作り置きの為、イオンに滑り込んで、食材大量購入。 とりあえず、 チーズミンチカツ タケノコ混ぜごはん ごま豆腐 きんぴら、里芋煮 ですよ。
グリーンカレーでーす。
「ハンバーグ作ろうとして、めんどくさくなってキーマ風カレーにしたー。」との事。 カレー 甘エビのから揚げ 豚肉と野菜炒め ですよ。
ぐるっと円状に焼いて、中央にモヤシ乗っけ。 タネは、玉ねぎと白菜が多めで、ヘルシー。
とりあえず、キムチ豆腐と、缶詰の秋刀魚の味噌煮、ナッツとかチーズとか食べながら飲みながら作る。 キムチと豚肉と春雨煮、春菊のごま和え、レンコンの辛子マヨソースかけ、水菜と揚げの炊いたん。休日前の夕方、グビグビ呑みながら洗濯回してテキトーにゴ…
かに玉 麻婆茄子 牛肉と牛蒡のカレー炒め 茄子を一度素揚げしてたので、トロトロでウマーですよ。花椒が効いててピリピリ系の麻婆豆腐でした。
カボチャ煮 ベーコンと牛蒡のペペロンチーノ炒め スーパーで買って来た鶏の半身揚げ 鶏の半身揚げが、若干火の通りが悪くて、オーブンで焼き直すという手間...。 あ、ポテトサラダと、アサリの中華風蒸しもありました。
炊き込みご飯、辛いのでスクランブルエッグを乗せてごまかす。 結構おいしい。
甘エビの揚げたのん、豚角煮、サラダ、カブ煮 圧力鍋使用で、柔らかプリプリでしたね。
カレーが食べたくなるのって、疲れてるからだって説が。わしゃ年がら年中、疲れてんのかしら。(毎日でもカレーが食べたい) ダンナのと違って、ヨメカレーは、スタンダードです。普通に作る。
牛肉ゴロゴロカレー。
のせてカレー。
麻婆豆腐、ニンニクの芽の炒め物、豆サラダ、奥は、揚げ物かな? 麻婆豆腐を、めっちゃ辛めに作るのがダンナ風。
ほたるイカ、牛丼、カツオのタタキ、コロッケ。 続きは、また後で。
ホタルイカ、カツオのたたき、 カブと鶏挽肉の煮物 若竹煮、豆と豚バラのトマト煮 若竹煮は、ダンナがせっせと生タケノコ買ってきて作ってました。旬ですねー。 豆は大豆を使いました。トマト味ウマー。豚バラを焼いた後、その鍋で玉ねぎを炒めて、肉の旨み…
昨日のラザニアの残り。鶏の中華煮、キャベツの手もみサラダ、ジャガイモのジャコのっけ、買って来た春巻き、一昨日のキムチの炊き込みご飯
豆苗の炒め物、ラザニア、お惣菜。
キムチの炊き込みご飯と、餃子の中身だけ卵と混ぜて焼いたやつ。中華オムレツ的な? 途中まで餃子を作るつもりだったのですが、買ってたはずの餃子の皮が冷蔵庫から見つからず…仕方なく中身と卵を混ぜて焼いた次第。 焼いた後で、見つかったんですけどね…。…
カルボナーラ麺(パスタにあらず。中華めんの太麺) スペアリブ 茄子のミートソースグラタン
久しぶりに食べた。
昨日のソースで、パスタ。
イタリアンまぜそば? 魚介の洋風スープに、チーズとかトマトとか生ハムとかです。洋風! ミートローフ。(王蟲みたいな。)
手羽先の唐揚げと、マカロニサラダ、ニラと豚肉の炒め物
仕事で、めっちゃ腹立つ事があって、でも今日は餃子作るぞ頑張るぞー。と思ってたけど、サッカー日本代表の親善試合(3/31)で、内田さんまさかのスタメン*1で、「ぎゃああああ!」と急きょ冷蔵庫にあるもので居酒屋オレん家開催。ひとまず冷蔵庫の豚ミンチの…
ダンチュウの肉特集の本見て、ダンナが「リヨン」作ってた。豚バラのコンフィみたいなヤツです。カリカリジュワーで、うまーです。 じゃがいもとキノコにチーズかけて焼いてた。 大根と牛アゴ肉の炊いたん。
ひとり飯ですので。買って来た唐揚げ、魚カツ、ウィンナドッグ、この前の残ったパン。鶏胸肉の梅のっけ。 茄子チーズ焼き。 チーズの賞味期限切れを冷蔵庫から発掘したので。ライ麦パンに合うね。
なんか適当に買って食べたね。
ひとりゴハン!少し気持ちが復活! 長芋の出汁煮。ほうれん草と人参の白和え。じゃことししとうの炊いたん。アンチョビ入りポテトサラダ。茄子のチーズ焼き、ウィンナー。たこわさ。 ビールはドイツビール! あ、これはダンナ用の野菜弁当。上記の白和え、長芋、…
チルドの袋入りラーメン。海老味噌あじ。あと餃子と出来合いのローストビーフサラダとか
ポテトフライと、サラダ。 カレー。