昨日の焼肉ともやし、ピーマン、キャベツが余ったので、今日は野菜炒めと、キムチ雑炊を作りました。野菜炒めに、ニンニクだけじゃなくて生姜も入れるとオイシーよね！食が進むよね！ごはんに合うよね！ キムチ雑炊は、見栄えが悪かったので写真はパス(笑)。…

バターと塩こしょうでジューッ！！！カロリーとかメタボリック症候群って何ですか腹回りは二人とも中年風情満載ですよホホホ。 そんでシメはガーリックライス。

あ〜あ〜あぁあ〜 茨木(大阪)まで行って「さまぁ〜ず」のパチンコ打って、全然当たらずに帰ってきちゃったよ〜。「リーチかよ！」って全然リーチ来ねぇよミムさんよぉ！(号泣) 半ベソかきながら「もし『くりぃむ』のパチンコが出ても絶対うたねぇ....」と夕…

白ゴマの風味がクリーミィでうま。

ホワイトソース＆ミートソース 間にソーセージも入れました。 器が大きいので、どーしてもたくさん作りすぎるのが難点です。

地下鉄烏丸駅の近くのパン屋さん。 全粒粉パンと胚芽パンと黒ゴマパン。それとポテトベーコンフランス(だったような。) 粒粒たくさんで大満足。

デジカメでミスって、写真がアップできませんでした。ワタクシ七草粥を食べる習慣が無かったので、今回初めて食べたんですけど、野草のわりに苦味も無く美味しかったです。基本的に菜っ葉好きだからね。大根の葉とか。右写真は高島屋「アヴァンセ」*1のとん…

今日の御飯は 豚キムチ豆腐(あんかけ) 小芋の揚げたん＆フライドポテト 大根と蛸の炊いたん だよ。 片栗粉でトロミをつけて、あんかけスープみたいになりました。豚キムチと麻婆豆腐の合いの子みたい。 かれこれ３日間ぐらい煮込んでたので、大根が柔らかい…

キャベツが大量にあるので、お好み焼きにしてみました。大きく作りすぎて、ひっくりかえすのが大変〜(涙)今年こそは道具屋筋で大きい「コテ」を買うぞ！ ネットで作り方を検索すると、ひっくり返してから「押さえつけない方がいい派」と「ジュウジュウ押さえ…

チビタベイクロール(CHIPITA BAKEROLLS)プレーン味。 パンをカリカリに乾燥させた物。クルトンに近い味です。パンそのまんまの味でオイシー。 アボガドディップでいただきました。

プレッツェル、ライ麦パン、五穀パン(?)、明太子ポテトパン プレッツェルの中にチーズが入ってて、生地の塩気とあいまってウマー！パン屋さんのプレッツェルというか、しっかり焼きこんでてカリカリなんだけど、噛めば噛むほど味が出ておいしいです。２４０…

なんでトリプルかと言うと、ドライトマト.トマト缶.生トマトを使っているから。肉っ気には冷蔵庫に眠っていたウィンナーを使用。ベーコンもそうだけど、ウィンナーとか肉加工品はトマト味と相性がいいから大好き。 トマトパスタにさらに半熟オムレツも乗せて…

もらってきたズワイガニの味噌と生クリームを使ってパスタを和えたよ。カニ甲羅は飾りだよ。 味はたらこパスタっぽかったです。魚介類内臓物独特の海風味が濃厚なカンジ。奥のはズワイガニ(脚)と、アボガドとトマトのマカロニサラダです。まよしょうゆ味がア…

３１日は買ってきた物とか１日はかまぼことか食べて正月風味満載だったので、２日はパスタなんぞ作ってみたよ。相方さん実家から急遽カニをいただいたのでカニでパスタ〜。

昨日買った「亀カステラ」です。形がカワイイ。 ２５個入り５００円。 にらみ鯛のお頭で取った出汁でお雑煮。シ、シンプル.....。 (肝心の鯛は写真撮り忘れました...。)