ごはんの日記

ごはんを綴ります

小ばら空いた

居酒屋オレん家

常に小腹が空いている。 かきあげ、カキフライ、塩辛、ごま豆腐とか。 全部買ってきた物です。 むかごだけ、茹でて塩かけた。

居酒屋オレん家

昨夏に買った、無印の粉末ジュースが余ってて、いいちこ&ウィルキンソン*1で割るのがマイブーム。 つまみは、冷蔵庫の きんぴら ポテサラ パストラミポーク(旦那作) ごま豆腐 熟れ過ぎのアボカド ですよ。 ドラマ「MARS」の最終回を見ながら夜更かし。 憂い…

夕ご飯前

冷蔵庫のパンとチーズ、人参サラダと、しし唐じゃこの炊いたんで、日本酒チビチビ。

九州催事?

どこかの牧場のホットドッグ。

唐揚げとか

唐揚げ屋さんの唐揚げとかコロッケとか

スパイスぜんざい

1年前の冷凍してた小豆。炊いても冷凍臭が取れなかったので、カルダモン、クローブ、シナモンを入れてチャイ風ぜんざいに。ついでにドライフルーツ、ナッツも入れてオリエンタルなカンジに。風味付けにラム酒も入れたら、もう何だかわからないカンジに..…

砂肝の香味和え

砂肝を茹でて、甘辛いタレで和えます。めっちゃお酒がすすみます。 明太アボガドパクチー。黒いのはゴマな。これパクチーいるかな…無しでもイイかな... >

焼き鳥

ディスカウントストアの店頭で炭火で焼いていたので…。

ゲンコツコロッケ

ローソン!

きりんラーメン塩味

レトロなパッケージがかわゆす。 小松菜、ネギ、チャーシュー、卵も入れて。 アッサリめの優しい味でした。麺がモチモチ!

ばら寿司

催事にて購入。こっそりヨメが一人で食べました。(いやーだって、ダンナの好きそうじゃない、鯖のそぼろの入った甘辛いバラ寿司ですしぃ〜←ヨメ大好物)

ポワロのパン

カレーパンと、ミンチカツドッグと、チキンカツの乗った惣菜パン。久しぶりに買いに行きました。惣菜系おいしい。

ダンナの居ぬ間に…

ダンナの苦手なカキフライを食べるのであった…隣の、焼売揚げてあんかけ…のは、あまり美味しくなかったです。

八百一のパン屋「BREAD」

シナモンロールと、本日のスープは、かぶらのポタージュ柚子風味。柚子が香ってウマーす!さすが八百屋のパン屋、スープが野菜の優しい味で美味しいです。

海老シュウマイ(セブンイレブン)とフライドチキン

呑み会でイイ気分で帰って来て、まだ呑みたかったので…。

釜玉うどん

うどんの賞味期限が切れてたので、小腹というか、ガッツリ...。

雑炊

風邪気味だし、ネギたっぷりの雑炊食べよー。と思って食べる深夜1時。

ネギ豚

ネギ豚丼。豚バラ肉固まりが無かったので、ほどよい脂身のある豚スペアリブで。ちょっと固めに仕上がりましたが、ウマウマです。

夜中カレー

深夜1時カレー。

レッスン餃子

トップバリューの安い餃子を焼いてみた フライパンをガンガンに熱する(テフロンの場合は、熱しすぎないで!)*1 油を引いて、少し熱する いったん火を止めて餃子を並べてから、中火にかける と、同時に50mlの水を入れて、フタをして蒸し焼きにする。 2〜3…

山盛り炒飯

たまに居ても立ってもいられなくなって、山盛り炒飯を作って食べます。 2合?3合?ぐらい?基本的に「頭が満腹を理解できない」ので、どんだけでも食べられます。胃袋が限界になっても、まだ脳はゴハンをほしがっているのだ!

角煮

昨日炊いた、角煮です。

9/20の、おやつ

いきなり団子*1作ったったー。 つぶ餡とさつまいもが冷蔵庫にあるならば、もうチャレンンジするしかあるまい! 作り方は、いろいろ検索したけど、だんご粉とか上新粉を使わない、シンプルな「3分間クッキング」のレシピだぜ! 小麦粉(100g)と塩(小さじ1/…