カレイの煮つけ 鶏の胆煮 キャベツの胡麻酢和え ワカメスープ

冷蔵庫のはちみつ大根と、大根のスープと、ヤキソバ(天かすモリモリ)

コールスローサラダかな。

鶏の辛子酢ソース 人参サラダ 菜の花のマヨごま和え 鶏の辛子酢ソースは、１００文字レシピプレミアムに載ってた。片栗粉をまぶして香ばしく焼いた鶏肉に、酢、辛子、砂糖、醤油で作ったソースを煮詰めて絡ませます。甘酸っぱくて、ちょっぴりツンときてウマ…

チャーシューにパン粉をまぶして揚げた「チャーシューカツ」と、菜の花とスモークサバの和え物。 ちからうどん。炭水化物モリモリ。

牛肉とセロリの炒め物 フライドチキンフィレ(正起屋) ワカメスープ シーザーサラダ 朝からヘビーですが、夕方から仕事のダンナのブランチ用の為なので…。(私はコレを朝に食べて出勤) 牛肉とセロリの炒め物、牛肉に片栗粉をまぶすのですが、それがフライパン…

昨日ＮＨＫＢＳで２０１１年のアジアカップの決勝戦(VSオーストラリア)やってたじゃーん。内田さんカッコイイところにカワイイとキレイが乗っかって、もう魅力の過載積やないかと。魅力が重量オーバーやないかと。試合中なんて特に、スラダンの流川ばりにカ…

コチジャンで味付けて、ちょっと甘辛め。あとキンピラ、ゴハン、そして雑煮。(雑煮をオカズにゴハンを食べる)

餃子のタネが余ったので、炒めゴハンにしてナンプラーで調味。目玉焼き作ってる最中に日本代表ＶＳオーストラリア戦見てたら、某アノ人に見とれてしまい盛大にフチが焦げました。

無心で包んで３６個一気に焼いてパクパク食べる。(所要時間１時間)

マッシュルームと小松菜のカレー。ゆず大根。きんぴらごぼう。サラダ。

切り口がクチャクチャなのは不器用ゆえ...

上はカリカリブリュレ。下は濃厚チーズ！濃い味スキーさんには堪らない逸品でした。ダンナーはひたすら濃いわー濃いわーと言ってたので、もしかしたらパブロの「焼きたてチーズタルト」の方がアッサリして食べやすかったかも？(ダンナーはリクローおじさん的…

海老春巻きと、トルコ風春巻き(クミン風味でチーズと豚ひき肉入り) 鶏の中華煮 です。エビ春巻きは、ケンタロウさんレシピ。長ネギとムキエビが入ってて、味付けはオイスターソース。プリプリでウマーです。鶏の中華煮は川津さんレシピ。醤油と紹興酒、オイ…

だんなの「いっぱい乗ってるのにする」に釣られて、ヨメも「いっぱい乗ってる」カレーにしました。カツ、ウインナー、エビフライ、温泉卵。 カレーはこくまろ〜で、そんなに辛くないカレーです。 この後地下２階の食料品売り場で食品を購入し、お気に入りの…

１年前の冷凍してた小豆。炊いても冷凍臭が取れなかったので、カルダモン、クローブ、シナモンを入れてチャイ風ぜんざいに。ついでにドライフルーツ、ナッツも入れてオリエンタルなカンジに。風味付けにラム酒も入れたら、もう何だかわからないカンジに．．…

ボリューミーにトンカツ、エビフライ、唐揚げ入り。

鶏の南蛮煮 ヤムウンセン ジャガイモとマッシュルームのホットサラダ 豆腐と竹輪のスープ です。やむうんせん、春雨が無かったのでマロニーで作ったから太い。あと紫玉葱じゃなくて普通の玉ねぎで作ったから彩り悪い。レモンとナンプラーで味付け。 鶏の南蛮…

鬱々しい気分を何とかする為に作ったカレー。外は白銀の世界。

砂肝を茹でて、甘辛いタレで和えます。めっちゃお酒がすすみます。 明太アボガドパクチー。黒いのはゴマな。これパクチーいるかな…無しでもイイかな．．． >

おうちで、つけめん。

野菜たっぷり。

バルサミコ酢に漬け込んだ鶏を焼く。 他はポテトサラダ、ラープームー(タイ風豚ひき肉の玉ねぎサラダ)、生野菜のサラダですね。てかサラダばっかりかい！ あ、きんとん、明太子、柚子風味の紅白なますもあるね。

死にたい。

トルコ風春巻き エビのマリネ焼きネギ添え まぐろの韓国風タルタル 唐揚げ きのこのマリネ 写真に写ってないけど、スパイシーポークも作った。 トルコ風春巻きは、中身は挽肉、チーズ、卵、スパイスにクミンです。クミンが入ると外国ぽい！スパイシー！ エビ…

カレールー入ときゃ何でもカレーになるんですよ。これは白菜と豚肉を煮たとこにカレールー入れただけのヤツです。

モツ鍋！

ディスカウントストアの店頭で炭火で焼いていたので…。

イオンモール桂川の牛タンの店。牛タン美味しいね。

パンスケープのパンとか。白菜のクリームスープとか。