ごはんの日記

ごはんを綴ります

2012-11-16から1日間の記事一覧

パンとチーズとハム

呑んだくれフェスティバル開催。阪急の催事が北海道物産展だったのです。というわけで催事でハム。パンは阪神のルビアン先生です。(MYハズレ無しド直球バゲットNO.1)赤ワインとレーズンの入ったパンと、プルーンとベーコンのバトンと、オリーブとトマトの…

うどん棒

大阪梅田の「うどん棒」さんです。大阪食べログの「うどん」検索で、行ったこと無いトコをチョイス! ぶっかけうどん(600円) 冷や冷やのモチモチ!(温もできます。) 具のきつねが、いなりみたいな甘辛味で、厚めでおいしかった!ぶっかけのダシは、甘すぎず…

リベンジさつまいもプリン

前回の、さつまいも入れすぎたプリン。 2012-11-10 - ごはんの日記 今回は、さつまいも140g、牛乳1カップ、砂糖30g、卵2個、カルーアミルク大さじ1 で作りました。 結果...プ、プリーン!の口当たりです。前回のさつまいも多めも、スイートポテト…

さつまいも蒸した

我が家の蒸し器。ステンレスで、既存の鍋のサイズに合わせられる可動式のヤツです。煮るのと同じくらいの時間で、蒸しあがるのでオススメ。 蒸したったー さつまいもは無事に蒸せたのですが... 実は、蒸しすぎて鍋底焦げました(本日の焦げましたパート2)底…

ホットケーキとか

作りおいてたホットケーキを解凍しました。 フォトジェニックですが、裏は焦げてます。本日の焦げましたパート1