2012-11-16 さつまいも蒸した 作りおき 我が家の蒸し器。ステンレスで、既存の鍋のサイズに合わせられる可動式のヤツです。煮るのと同じくらいの時間で、蒸しあがるのでオススメ。 蒸したったー さつまいもは無事に蒸せたのですが... 実は、蒸しすぎて鍋底焦げました(本日の焦げましたパート2)底の水分がね、ちょっち早めに蒸発しちゃたよね....。