「お腹いっぱい。」という感覚を失ってしまっているので…。節分の丸かぶりの勢いで巻きずしピラミッドを食べる。(ひとりで)

冷奴とゴマ豆腐とタコワサ、酒盗(カツオ) キャベツの千切りにクルトン乗せて、なんちゃってシーザーサラダ。 ローソンのからあげくん ネギ入り出汁巻き、ほうれん草のおひたし？、キャベツとハムの胡麻マヨサラダ、厚揚げと大根の炊いたん。

ロールキャベツと、サーモンのサラダ

ダンナが居ないので、市販のルーで簡単に。甘みにバナナ、リンゴのすりおろしを入れて、辛みに唐辛子をドバっと。 カレー食べてから、小腹が空いたので、砂肝の香り和え(生姜、ニンニク、豆板醤のピリ辛味)

ポトフと、豚キムチーズ。ポトフがニンニクとカレー粉が入って、ベーコンとソーセージから出る脂と相まってめっちゃ美味しかったです。

ブロッコリーのペンネ 無印キットのチヂミ。 ハム です ブロッコリーのペンネは、粉チーズ、ニンニクで味付け。

無印のパスタソース塩分控えめだよね

あー、なんか仕事で辛い事があったんでしょうね…。(覚えていない) 出来合いの物ばっかり買ってますね…。 桃の滴は、昔から大好き。伏見のお酒だよー。

デミソースに鶏肉団子入り…のんを作っていたのですが、ソース煮込みすぎて焦げてしまい、鶏団子だけ救出して、ケチャップでナポリタンに変更の図。奥は鶏肉と蒸しキャベツのサラダと、エキマルシェで買った海老のすり身の揚げ物。

唐揚げと餃子 ナンプラーとレモンでエスニック風混ぜそば。

ダンナがこの前煮込みハンバーグ作った時の煮込み汁が大量に余ってるんですけど…。(白目) それを使ってある物ブッ込んでパスタにしました。 ２．２mm！ちょいとしたウドンなみの太さ！

チキン南蛮 秋刀魚のナンプラー煮 前出の弁当おかずの残り ナンプラー煮は、酢、砂糖、唐辛子も入れてちょっち甘酸っぱい感じ。レシピは「ルクルーゼでおいしい和食」の本からです。 さりとてそんなにナンプラー感ありません...醤油でもえぇかも。 タルタル…

豚キムチ エビグラタン 春雨(マロニー)スープ 冷蔵庫にあるもので何とか作りました。(ホワイトソースとシーフードミックスを冷凍庫から発掘) 久しぶりに豚キムチ。豚キムチは簡単なのに美味しいなぁ。

アサリのパスタ 煮込みハンバーグにチーズかけ。 アンチョビ入りポテトサラダ ですね。煮込みハンバーグがプリプリジューシーでした。

カレーだね。(だんなカレーの残り)

具沢山ヤキソバと、納豆キムチ冷奴。 あとは、朝べんとう用に作った 「水菜とジャコの炊いたん」「カボチャのそぼろ煮」

カレーしか思いつかなかった(病んでるから) セロリの中華マリネと、ハムとキャベツのゴママヨ和え。

とりあえずヨメの作った 「鰯の生姜煮」 「もやしピリ辛和え」 「イカと炒め玉ねぎのマリネ」 と、ダンナの作った「ポテトサラダ」 ポテトサラダの隠し味にバルサミコ酢入れてた！なんかコクがあるカンジー。 イカのマリネは、白ワイン酢が無かったのでリン…

油淋鶏 たぬき豆腐(温やっこの天かすとツユかけ) イカのナンプラー風味のサラダ 雑穀米 ですね カリカリサクサクに揚げて、甘酸っぱいタレと白髪ネギで。 イカをサッとゆでて、玉ねぎとパプリカも入れて、ナンプラーとかで調味して。

実家からもらった巻きずしと鰯の塩焼き それと、牛かす入りうどんと出汁巻き。出汁巻きがうまく巻けず苦戦してました。

野菜おかず弁当(ダンナ用)の余りと、キムチ冷奴と、納豆ごはん。

だんな休日で夕方から呑み会に参加なのですが、ちゃんとヨメ用に「カレー作っておいたよー」と。 うちのダンナはバファリンかと。優しさ成分配合かと(感涙) 牛肉カレー。ちょい辛い目です。 奥に潜みしは、ヨメ作の「鶏胸肉とキャベツのサラダ」と、お惣菜。

トマトソースが余ったので、生クリーム入れて。麺が多すぎてクリーム感ナッシングですけど。炒めパスタみたいになってしもた…。

カレーですよ。

明太子弁当と、持っていくの忘れてた野菜弁当と、フライ物。今日は昼たべてないから、いっぱい食べる。

ピーマン、と、白菜の炊いたんと。

レトルトの「チャナマサラ」。ひよこ豆の旨みとトマトの酸味が効いたカレーです。結構辛いめ。ゴハンもうちょっと多めでも良かったかも。 あと、「白菜と揚げの炊いたん」「ピーマンと揚げのおかか炒め」「キャベツとジャコの梅煮びたし」です。これは自分で…

ひとりゴハンですし。昨日の筑前煮と、無印のフリーズドライのミネストローネ。と、フライ。

「ルクルーゼで、おいしい和食」より。筑前煮、野菜の味がしっかり出ててウマーですよ。ブリはお酒たっぷりと、少量の塩、みりんで煮てます。すっきりした味わいですね。あとは、風邪っぴきのダンナの為に、大根おろしたっぷりの豆腐あんかけと、焼きナス。