ごはんの日記

ごはんを綴ります

2015-02-25から1日間の記事一覧

なんとかクーヘン

エキマルシェで購入。パン生地にアーモンド生地とかレーズンとか乗っててサクサクうまー。なんか、ドイツ菓子って書いてあったから、それだけで買った…。ドイツスキー。

デミソースパスタ→ナポリタン

デミソースに鶏肉団子入り…のんを作っていたのですが、ソース煮込みすぎて焦げてしまい、鶏団子だけ救出して、ケチャップでナポリタンに変更の図。奥は鶏肉と蒸しキャベツのサラダと、エキマルシェで買った海老のすり身の揚げ物。

エキマルシェのお惣菜とか

「和Saiの国」の、かけごはん(サーモンとアボガド)と、タイ風焼きそば。サーモンとアボガドのん、下が酢飯になってて、野菜のちらしずしみたいで美味しかったです。あとチクワにポテトサラダ入ってたのんも美味しかった!ボリューミー!

おかず弁当

ひじきの炊いたん 切り干し大根 鶏肉ときゅうりのごま和え 南瓜の炊いたん 人参とピーマンのオイスターソース和え 南瓜が柔らかくなってしまった。 ひじきと切り干し大根は、一度に大量に作ってシリコンカップに小分けして冷凍しておきます。そうすると1.…

ダンナごはん!

唐揚げと餃子 ナンプラーとレモンでエスニック風混ぜそば。

太麺でデミグラスソースでパスタ

ダンナがこの前煮込みハンバーグ作った時の煮込み汁が大量に余ってるんですけど…。(白目) それを使ってある物ブッ込んでパスタにしました。 2.2mm!ちょいとしたウドンなみの太さ!

チキン南蛮

チキン南蛮 秋刀魚のナンプラー煮 前出の弁当おかずの残り ナンプラー煮は、酢、砂糖、唐辛子も入れてちょっち甘酸っぱい感じ。レシピは「ルクルーゼでおいしい和食」の本からです。 さりとてそんなにナンプラー感ありません...醤油でもえぇかも。 タルタル…

野菜のおかず

揚げとなんか炊いたん ほうれん草のジャコごま和え 豚肉と蒟蒻の味噌煮 左上の緑のん何だろ…。

豚キムチとか

豚キムチ エビグラタン 春雨(マロニー)スープ 冷蔵庫にあるもので何とか作りました。(ホワイトソースとシーフードミックスを冷凍庫から発掘) 久しぶりに豚キムチ。豚キムチは簡単なのに美味しいなぁ。

だんなごはん

アサリのパスタ 煮込みハンバーグにチーズかけ。 アンチョビ入りポテトサラダ ですね。煮込みハンバーグがプリプリジューシーでした。