大根カレーと、いいだこの大根煮

今日のごはんは

• 大根カレー*1
• いいだこの大根煮

だよ。
カレーに大根がゴロゴロっと入ってます。意外とオイシイ(笑)カレーがトマトベースで、酸味があるから大根の苦味があんまり気になりません。あとカレーに入っているお肉が鶏ミンチだから、大根と相性がいいのかも。冷蔵庫にウィンナーが余ってたので、カレーに入れてみました。

それと「いいだこと大根の炊いたん。」タコからダシが出るので、スープは薄味にしました。大根にタコの旨みが滲みてます。

*1:相方さん家のん