そんなにヨモギの味は、しないのであった…。麺つゆは、醤油とみりんとかつお節で作りました。

焼き餃子は、キャベツ、ニラ、豚挽肉が入ってます。塩振ってギューって絞る方式なので、餡が固めに仕上がってしまった…。茹でて水気を絞る方式の方が、食感は柔らかく仕上がるかな？ ケンタロウ焼きソバは、ウスターとオイスターソースで味付けしてます。仕…

手羽元のカレーなのであった。カシューナッツペーストと炒め玉ねぎがダンナポイントです。

ソフトクリームみたいなシュークリームですね。北海道産生クリーム？だったかなー。ミルキーなクリームでした。カスタードは、卵卵してなくて、生クリームに寄り添うカンジ。若干、ガワが好みじゃなかったので、次回ロールケーキでチャレンジしたいです。２…