変わりばえしないですが、トースト、野菜スープ、卵、ベーコンが定番。

ダンナー作。 煮豚の玉葱生姜ソース。 かぶらの、ソボロ餡かけ 蕪の葉の炒めたやつ。 タコの炊き込みご飯。 玉葱生姜ソース、甘辛くてウマーですよ。(ケンタロウレシピ) カブは、最初は丸ごと煮てたんだけど、なかなか柔らかくならなくて、圧力鍋使ったら、…

野菜たっぷりハンバーグ。が、分解されてソボロソース状に…。

きなこ蒸しパンと、ハム蒸しパン。野菜スープ。ベーコンと卵

チャーハンと、コロッケ

ハム蒸しパンと、クリームチーズ蒸しパン。スープ、ウィンナー。卵

ロールキャベツ、春巻(タケノコとマロニー)、クリームチーズ入り揚げ餃子、卵とポテトサラダ。 ロールキャベツに入ってるドライトマトが甘くて濃い味でウマ！あと生クリームかけると、おされカフェっぽい。男子ごはんぽい。「ケンタロウぽい。」と言うと、ダ…

のりたまごはん。野菜たっぷりハンバーグ。人参サラダ。埋もれてるけどシメジとタケノコのカレーソテー。

日曜日に焼いたパンと、人参サラダ、昨日のスープカレー。

スープカレーと、鱈のポテトグラタン。スパイス消費作戦です。クローブ、カルダモン、クミン、コリアンダーをゴリゴリすり潰して、カレー粉と投入。「小林カレー」には、4人前でニンニク4片って書いてあったけど、ビビッて2片にしておく。

フライと、千切り野菜のオカカ＆胡麻和え。テキトー弁当です。

惣菜買ってきた祭。RF1の惣菜とエビマヨサラダ。お肉屋さんのコロッケ、おこわ屋さんの、ちりめんじゃこと紫蘇のおこわ

週明けは、だいたい寝坊するのでチャーハンです。先に卵を半熟状に炒めて取り出し、具を炒めてから、ごはんを投入する時に、半熟卵を一緒に戻し入れると、半熟卵がごはんに絡まって、パラパラチャーハンなりますよ。オススメ。

昨日の麺の残りに、肉味噌とキャベツ乗っけの、テキトー混ぜ混ぜ麺です。昨日の残りの春巻とチャーシューが、おかず。

朝に生地作って、夕方まで部屋で常温放置な、少なめイースト長時間発酵方式です。

食パン焼いた。天井が焦げてるけど。 今週は、これとバゲットで朝ごはんを乗り切る予定。

ティラミスだけど、使ったのはクリームチーズ。さらに、サワークリームも。というわけで酸味いっぱいのティラミスに…。いいんだ、ケンタロウレシピを試してみたかったんだ…。

クリームチーズとくるみの蒸しパンと、コロッケです。クリームチーズ消費作戦です。

ダンナー作、ラーメンと春巻 ラーメンは鶏ガラと野菜をじっくり煮出してクリーミーなスープです。 春巻は、春雨が無くてマロニーを代用したので、ちょっちボリューミーな。 ピンク色のは変わり種で、キムチ味です。

ほうれん草のペーストと、トマト水煮缶で、煮込んだカレー。酸味が効いてて美味しいです。色は、ちょっちグリーンです。

バター醤油味な、チキンソテーと 粉吹き芋チーズ味。卵焼き。 ソテーの下には、パスタが入ってます。 ごはんは、久々に押し麦とアマランサス入り！アマランサス(セキセイインコが好みそうな、細かい粒々の雑穀。お菓子に使う為に購入)が、一回買ったけど、そ…

ベーコンと黒胡椒の蒸しパンと キナコとレーズンの蒸しパン。 オカズ蒸しパン(あまり甘くない)とオヤツ蒸しパン(甘い)です。蒸し器の中で、みるみるふっくら膨らんでいくのを見るのが楽しいです。

タンドリーチキン、ゴボウとベーコンの洋風キンピラ、キムチスープゴボウとベーコンと、ニンニクを炒めて塩こしょう。シンプルですが、ゴハンが進む味です。 タンドリーチキンは、カレー粉とヨーグルト等を混ぜたソースに漬け込んで、オーブンで焼きます。ダ…

鮭、鶏胸肉、長ネギ、カボチャのフライと 千切り野菜のサラダ弁当用にゴハンを炊く←(5合の消費が早すぎる)

マヨとヨーグルトで味付けしたコールスローと 鶏もも肉のパン粉焼き 海老ワンタン入りスープ

キャベツと豚炒めと ワカメとネギ入りオムレツ

野菜いろいろパスタ

晩御飯、オムレツと、ほうとう(麺のデカイのが入った味噌汁みたいな)、餃子。 買ってきた卵1パック、テーブルから落としてしまい8個アウト。というわけで、デカ目のオムレツに、なりました。

夜ご飯は、簡単にドライカレーと野菜スープと、サーモンサラダ。 ちょうど冷凍庫の白ゴハン在庫が尽きたので、ストウブで5合炊く。

ちょ…ちょっとどころじゃなく、昨日はビックリするというか、ショックなニュースがありまして…。私の尊敬する料理研究家のケンタロウさんが、バイクで事故って重傷との事で…な、なんでやねーん(号泣)と。どないなんねん男子ごはん！命に別条は無いとの事です…