週明けは、だいたい寝坊するのでチャーハンです。先に卵を半熟状に炒めて取り出し、具を炒めてから、ごはんを投入する時に、半熟卵を一緒に戻し入れると、半熟卵がごはんに絡まって、パラパラチャーハンなりますよ。オススメ。

昨日の麺の残りに、肉味噌とキャベツ乗っけの、テキトー混ぜ混ぜ麺です。昨日の残りの春巻とチャーシューが、おかず。

朝に生地作って、夕方まで部屋で常温放置な、少なめイースト長時間発酵方式です。

食パン焼いた。天井が焦げてるけど。 今週は、これとバゲットで朝ごはんを乗り切る予定。

ティラミスだけど、使ったのはクリームチーズ。さらに、サワークリームも。というわけで酸味いっぱいのティラミスに…。いいんだ、ケンタロウレシピを試してみたかったんだ…。

クリームチーズとくるみの蒸しパンと、コロッケです。クリームチーズ消費作戦です。

ダンナー作、ラーメンと春巻 ラーメンは鶏ガラと野菜をじっくり煮出してクリーミーなスープです。 春巻は、春雨が無くてマロニーを代用したので、ちょっちボリューミーな。 ピンク色のは変わり種で、キムチ味です。