ごはんの日記

ごはんを綴ります

ブリ大根の煮汁炊き込みご飯


余った煮汁適量と、ゴボウ、生姜、人参の千切りを加えて炊きます。魚臭さが気になる人は、ゴボウ、生姜多めでね!後乗せのネギ、卵も、匂いを和らげる効果があります(青魚の匂いは、まぁ、好みもありますからね。私は全然大丈夫ですけど...。)コクがあってウマウマな味になります。