余った煮汁適量と、ゴボウ、生姜、人参の千切りを加えて炊きます。魚臭さが気になる人は、ゴボウ、生姜多めでね！後乗せのネギ、卵も、匂いを和らげる効果があります(青魚の匂いは、まぁ、好みもありますからね。私は全然大丈夫ですけど...。)コクがあってウ…

ルーのドアップの理由は、１杯目(ちゃんとカレーライス)の写真を撮るのを忘れて無心で食べてしまい、これは２杯目のお代わりの、「ルーだけ皿」*1だからです。 だんながラーメンを作ると、１リットルぐらいスープが余るので...だいたい次の日は、そのスープ…