ごはんの日記

ごはんを綴ります

アイスクリーム


生クリーム(今回はガチ乳脂肪)が余ってたから、ケンタロウレシピでアイスクリーム作ってみたよ。卵(卵黄と卵白に分ける)と生クリーム、砂糖を、それぞれ角が立つまで泡立てて、最後に一つにサックリ混ぜて、冷凍庫で固めるよ。
小豆も乗せて、小倉アイスだよ。