またカレー

追いつめられるとカレーを作りたくなる病。２日前に作ったハズですが...。南瓜と茄子とピーマン、きのこを炒めて乗せました。今回はルーに頼りました。でもクローブとかスパイスありったけ入れたので、ナンカ異国味です。スパイシー。
副菜は、きすの一夜干しのエスカベッシュです(何の事は無い、ただの南蛮漬け)