さんまの塩焼き

季節はずれですが、食べたかった秋刀魚です。
今日のゴハン

• 秋刀魚の塩焼き
• 枝豆ごはん(再)
• ダシマキ

先日「魚で一番好きなのは秋刀魚の塩焼き」って話してたからか、今日は秋刀魚。季節は無視で。でも美味しい。
塩は結構多めに振るのが、成功の秘訣ですかねー。それにしても秋刀魚の脂って、なんであんなに美味しいんじゃろかー。塩サバとはまた、違った美味しさ。ごはんに合います。