2007-02-28 回鍋肉と、だご汁 夜ごはん 肉 炒 今日の御飯は 回鍋肉 だんご汁 だよ。 回鍋肉は、味付け焼肉とキャベツを一緒に炒めたものです。 だご汁は味噌味のダシ汁に、小麦粉を水でこねてだんごみたいにしたのを煮込んで作りました。豆板醤も入れたけど、だんごのおかげかお味噌のせいか、結構まろやかなスープになりました。食べごたえのあるモチモチだんごだったけど、明日の朝食べたら柔らかくなってんのかなー。