大根の炊いたんとクリームシチュー

今日の御飯は

• 大根と豚肉の炊いたん。
• クリームシチュー
• 菜の花の辛子和え
• 山椒じゃこ
• 明太子

だよ。
大根は、柔らかすぎず程よい固さで、しっかり味が滲みてました。前テレビで言ってたけど、沸騰させない程度の温度でゆっくり火を通すと煮崩れしないそうです。
クリームシチューは、ちょいコーンポタージュ風味で甘いめです。

最近ダイエットに寒天コーヒーを飲んでます。寒天、入れすぎるとなんかコンブくさい....海草だからか....。