今日の御飯は
- 中華きのこスープ春雨入り
- 鶏手羽元の中華焼き
- 納豆の春巻き焼き
だよ。写真失敗したので手羽元だけ....。これは前回使った、レトルトの手羽元焼きの素で作りました。
中華スープは、お野菜ときのこと卵が具で、ちょいピリ辛にしました。春雨とピリカラスープが合います。
納豆の春巻き焼きは、生春巻きに納豆を包んで、それをごま油で揚げ焼いたもの。包んで焼くとにおいが気にならない＆粘りが抑えられて、食べやすくなりました。揚げ生春巻きの食感もグー。
ちなみに納豆って、ダイエットにいいのはイイんですよ。*1
納豆フンワリモチモチ！
