ブリのアラを見るとブリ大根を作ってしまう病(同じく、豆鯵を見ると鯵の南蛮漬けを作ってしまう病もアリ) 今回は「昨日なに食べた？」のシロさん風にブリ大根。 ブリに塩をして、熱湯で臭みを抜き、調味料で２０分ほど煮た後、ブリは取り出します。その煮汁…

野菜たっぷり炒飯(セロリ入り)と、野菜たっぷりミネストローネ(セロリ入り)。そしてグリーンスムージー(セロリ入り) 何故かというと、セロリが大量に余っているからです！(２回目)

牛肉とセロリのオイスターソース炒め チャーシューともやし、水菜のピリ辛和え アサリのキムチスープ です。何故かというと、セロリが大量に余っているからです(1回目) セロリ炒めると、甘みが出て美味しいねー。

画像の色あい、ちょっと調整して、美味しそうに見えるといいんですが…もっさり茶色で申し訳ない。コロコロ芽キャベツも入っててウマーですよ。トロトロの牛タンも、ウマーですよ。 それとスペアリブですよ。赤ワインに漬け込んで、こちらも柔らかめに仕上が…

全員集合！右上のワサワサ子(ソレイロリア)が超カワイイ！買った時よりワサワサしすぎて溢れんばかりだよ！ 死んだ目をして、無印で観葉植物を選んでいたら私だと思ってください。 仕事激務＆アイツだけは絶対許せねー！が、たて重なり、気が付けば物欲マッ…