エピとチョコレートデニッシュ。エピがポリポリ、プレッツェルみたいでウマ！

鉢いっぱいチャーシュー麺が有名。本店は木屋町。 スープは鶏がら＋豚骨醤油。たっぷりジューシーなチャーシューの脂身を、たっぷりのネギが食べやすくしてくれてます。結構濃い味。左はチャーシュ麺８５０円。こちらはラーメン＋炒飯セット(８５０円) ちな…

今日のゴハン はまぐり炊き込みご飯 厚揚げの味噌炒め物 里芋の煮っ転がし 手羽素の焼いたのん。 です。 生姜が効いてる深川風な。

今日のゴハン トンカツ ゆかりごはん 味噌汁 です。 トンカツは、間に大葉を挟んだ変わりトンカツ。 カボスをしぼって、アッサリいただきます。

今日のゴハン エビチリ 筑前煮 スープ です。筑前煮のごぼうの味を、相方さんが 「えんぴつの味...」と表現。炭素味？木目味？

お金のかからないレジャー！社会見学！(笑) というわけで、電車で３駅のサントリー山崎蒸留所に、工場見学とウィスキー試飲に行ってきましたよ。

ケーキというよりコレは....ういろう！グルテンがモチモチ！ (小麦粉の量少なめで、ヨーグルト、桃缶を入れてます)

今日のゴハン チャーシュー丼 筑前煮 キャベツとハムの中華漬け 味噌汁 です。 私が作ったのはキャベツの中華漬け*1と味噌汁。味噌汁タマネギが入ると甘くなってウマーん。 チャーシュー丼は、以前相方さんが作った物です。半熟味たまご！ 味付けは、醤油、…