ごはんの日記

ごはんを綴ります

2007-01-18から1日間の記事一覧

焼き生春巻き

生ハム、アスパラ、しいたけを生春巻きの皮で包んで、多めの油で揚げ焼いてみたよ。モチモチした皮と野菜の食感がグー。生春巻きと生ハムの塩気だけで、何もつけなくてもアッサリと食べられます。あ、アスパラは育ちすぎてたのか、ちょっち硬くて食べにくか…