野菜タコス

野菜サラダを、少しでも短時間で食べやすく…と思い、タコス皮で巻いてみましたよ。恵方巻きのようにダンナーがほおばってたよ。(余計食べにくかったか？！)
生地は、小麦粉：コーングリッツ＝３：１で１カップ分。ＢＰ小さじ１/２、砂糖、塩ひとつまみに、水３/４カップです、ちょっと固めだったので、水１カップでも、いいかも。