ごはんの日記

ごはんを綴ります

鶏三和の焼き鳥


焼き鳥と、砂肝のレモンソテー?と、鶏皮餃子。手羽先。
砂肝、レモン味が効いてて、ダンナーお気に入り。「このオイル煮ウマー」と言ってました。レモンと塩コショウ、油で、家でも作れるかも?。砂肝が固すぎず、柔らかく仕上がってて美味しかったです。鶏皮餃子も皮スキーには堪りません。

あとはトマトとクリームチーズでサラダ、小松菜と卵でスープです。