ひき肉あられ団子

おそうざい１２か月風写真にしてみました。
豚ひき肉と、むきえんどう豆で作ります。蒸した肉団子に、醤油、みりん、出汁で作ったあんをかけます。あんを出汁で作ると、和風で上品な味になりますね。団子の中身を変えても美味しそう。いろんな野菜を入れて五目肉だんご…もイイかも？