茄子の味噌炒め

中華風、茄子の味噌炒め(春雨入り)
サワラ？の炊いたのん(実家さんより)
きゅうりのピリ辛漬け
冷奴(梅シソのっけ)
ジャコサラダ

当日作ったのは、茄子と奴だーけー。茄子ときゅうり、美味しくいただいてます( ´ ▽ ` )ノありがたや〜。
茄子の味噌炒めは、100文字レシピ。甜麺醤、豆板醤、砂糖、醤油、酒で、ピリ辛こってり味です。濃くなりすぎたので、マロニーを入れて味を吸わせました。
そういえば、きゅうりも100文字レシピです。川津先生は偉大なんだぜぃ…。