中村軒

桂の和菓子屋さん。

• 花しょうが
• 葛さくら
• 水ようかん

水ようかん嫌いの私*1も、ここの水ようかんは別格です。すーっと溶ける食感！写真の水羊羹、こちらも、桜の葉の塩漬けの風味が効いてて良いのですが、20cm四方の器に水羊羹を流し入れた「水鏡」もオススメ！淡雪みたいに口の中で溶けますよ。
中村軒のＨＰ
京都 桂 和菓子の中村軒（なかむらけん）

*1:あの餡のザラザラ感が....