豚のしょうが焼き

今日のゴハン

• 豚のしょうが焼き
• キャベツの浅漬けマリネ風？
• 鶏のトマトソース煮(ちょい辛)
• 竹の子ごはん

です。
しょうが多いめなので、甘めくなくて大人の味。豚カツ用の厚切り肉なのですが、ず〜っと漬け込んでたからか、意外と柔らかくてジューシーです。鶏のトマト煮は、もも肉じゃなくてヘルシーにササミ。これまたアラビアータ風に辛めの味付けです。

色が付いてたら大喜びです。ごはん。竹の子ごはんウマー。