2008-01-29 ドリア&グラタン 夜ごはん 飯 昨日の残りのグラタンを脇っちょに押しやって、ポテトを敷き詰めて上にエビと帆立をトッピングしてから、上からホワイトソースをかけました。ホワイトソースは強力粉で作ったので、いつもより粘度が増して濃厚です。