2007-08-25 ラーメン名門 外ごはん 麺 トロっとした鶏がらスープの「名門」です。写真が茶色系なのは、ネギが別皿で「入れ放題」だからです。 左の写真は「名門ラーメン」 チャーシュー厚切り。スープが特製醤油 右の写真は「からあげセット」 名門の唐揚げは、衣ナシで、下味の付いた鶏肉を低温でジックリ揚げてます。テリ焼き鳥っぽい味かなー。 です。 相方さんは、このテの「甘みのある濃厚スープ*1」が大好きです。私は何でも好きー(ポリシーナシ)。 *1:天一とか