かたやきそば

昨日の野菜炒めが余っていたので、それをスープでのばして片栗粉でトロミをつけて、かた焼きそばの「あん」にしました。麺のパリパリがシナシナになったトコがオイシイのよね。

一緒に写ってるのはコロッケと豚バラ串。どっちもスーパーのお惣菜です。