ビビン麺

今日の御飯は

• ビビン麺
• 豆腐シュウマイ(市販のチルド品)
• 手羽先の焼いたん

だよ。
ビビン麺とは....盛岡冷麺みたいなコシのある麺に、辛いごまダレを絡めて混ぜながら*1食べる麺です。今日のトッピングは卵、キムチ、一口チャーシュー、トマト。ゴマダレがそんなに辛くなく、まろやかで食べやすい味でした。冷やし汁ナシ坦々麺みたいな。

*1:ビビン＝混ぜるの意