トルテリーニでクリームパスタ

今日の御飯は

• チーズトルテリーニのクリームパスタ
• 豆腐ハンバーグ/イカとキュウリの酢味噌(いただきもの)
• ポテトサラダ(昨日の残り)

だよ。
中に具の入ったショートパスタの事をトルテリーニといいます。今回使ったのは、チーズが中に入ったトルテリーニ。耳たぶのような、貝のような形のパスタです。ソースがパスタに絡んで、さらに中のチーズと相まってウマウマです。餃子とか「包み系」が好きな人にはたまらん食感かも。
ソースはホワイトソースにしました。チーズ味なので、トマトソースにも合うかも。