ごはんの日記

ごはんを綴ります

鮭のホイル焼き

今日の御飯は

  • 鮭のホイル焼き
  • 冷奴
  • 唐揚げ(お惣菜)/かつおのタタキ(刺身売り場で値引きセール!)
  • フキの炊いたん(頂き物)

だよ。
冷蔵庫にきのこが眠ってたので、塩鮭と一緒にホイルで包んで、塩こしょうしてマヨネーズをかけて焼きました。お酒も少量入れたので酒蒸し?みたいな。出来あがりは、ホワ〜っときのこの香りとマヨネーズの香ばしい香りがして、めっちゃ食欲をそそります^^;

焼いたマヨが、惣菜パンのような風味でおいしい。