ごはんの日記

ごはんを綴ります

阪神百貨店鮮魚売り場

海の幸

今日は

  • アカエビのお刺身
  • サザエのつぼ焼き
  • あなご御飯

です。

アカ海老プリプリー

6個で600円やから、1個100円でお買い得。
キモは醤油を垂らして網焼きにして、身の方は刺身にしました。



アナゴ煮を細かく短冊切りにして、炊きたての御飯にまぶしました。
御飯の蒸気で身がフワフワに蒸されておいしいっす。