もんじゃの作り方

キャベツの千切りと豚バラで土手を作ります。

小麦粉を水で溶いて、ソースで味付けしたもの(＋揚げ玉)を真ん中に流しいれます。
土手決壊しとるがな！

水分が蒸発するのを、混ぜ混ぜしながら気長に待ちます。

チーズとか明太子をトッピングしてもオイシイ。

ごちそうさまでした。