2006-11-14 ■ パスタ 夜ごはん 魚 ムニエル たらこクリームパスタ 豚軟骨と大根煮 温野菜のマヨチーズかけ だよ。 バター*1で焼くと白身ウマイなー。...で、この魚ってカレイやったっけ? タラコスパは我が家の定番。 軟骨のゼラチン部分がオイシイ。大根は、オデンみたいに味がしゅんでる*2よー。箸で挟めないぐらいトロトロです。何回か追い炊き&追い具材投入してるから、スープに具の旨みと脂が溶け込んでて...翌朝の煮こごりが楽しみ。 *1:っつかマーガリン *2:「しみてる」の意