ごはんの日記

ごはんを綴ります

朝ごはん

炒飯

「ハム入れ忘れたから」といって、後で乗っける。 (安っすそうなハムだろ?実際安かった…)

筑前煮とか

サラダに振りかけるドレッシングとか。

朝からヤキソバ

キャベツを消費したいがために、朝からヤキソバです。 たぶん我が家は、朝からカツドンでも全然大丈夫ですよ。

いくらごはん、豆乳スープとか

もうイクラ食べきってくださいよー(なんっちゅー贅沢)。 ってことで。 あと、甘いめの卵焼きを作りました。

南瓜とさつまいものサラダ

サワークリームが余ってたので…。レシピは、川津さんの「そろそろ大人のおいしい暮らし」。チンしたカボチャとさつまいもを、マヨ&サワークリーム&隠し味の砂糖&レモン汁で和えるだけです。トッピングのナッツもカリカリして美味しいですよ。 こっちは、…

炒飯

野菜色々ぶっこみ炒飯&生野菜のサラダ

コールスローサラダ

セロリとキャベツと玉ねぎと人参を入れたような。ケンタロウレシピ。マヨと粒マスタードで味付けたような。

炒飯

炒飯と手もみサラダ(浅漬け風)、茄子の田舎煮 何故朝から炒飯が多いかというと、ササッと食べられるからです。(別にオニギリでもイイんですけどね。)

炒飯

鴨肉炒飯

昨日のちょっち辛い鴨肉と、コンフィで使ったラードを使用して、炒飯。ラードの風味がウマママイとダンナ大絶賛。

パンとジャム

大量にジャム。ママレードがヨメ用。イチゴ系がダンナ用。あと紫のんは、お試しで買った紫芋ジャム。

鯵の南蛮漬け

朝早く起きて30分で完成させる。 昨日の夜作れなかったからねー。

野菜たっぷり炒飯

雑穀米で炒飯

鮭が余ってたからね…

カレーパスタ

ダンナカレーが、たっぷりありますので…。

ミネストローネ

残り物野菜なんとかしようの会。

サラダ麺

パンも無かったので麺を湯がいてぶっかけ風に。奥はポテトサラダ。

人参サラダとか

ジャガイモに明太子ディップ乗せたり、人参サラダ付け合せたり。 アルトバイエルンのグラン、超ウマイっすねー!お高いけど!皮が厚すぎず、噛んだ途端に肉汁プリジュワです!

ナポリタン

賞味期限切れのケチャップを使い切る。野菜の具沢山ナポリタン

マロニー入りスープ

ダンナカレーの余りのスープで作りました

ルパンベーカリー

ベーグルと、クルミとチーズの入ったパンです。奥に潜みしは、昨日作ったもやしチャーシュー。

南瓜サラダ、海老とアボガドのマヨ和え

海老とアボガドの組み合わせうますなぁ。マヨワサビがポイントです。

パンネル可成

パンネルの食パンが美味しすぎてひっくり返りそうになる。大阪伊勢丹で曜日限定で売ってるのをゲットしたのです…。1本売り(3斤)で700円ちょっとかな?外側ザックリ、なかはモチモチふんわりで、ほんのり甘みがあって美味しい〜!神戸のパン屋さんみたい…

グリーンカレー(残り)

「今日は選挙の投票に行くから、早めに家を出にゃならん」というダンナ(マジメか!)の為に、早めにササッと食べられる(雑炊感覚で…って、どうでしょう?)カレーを朝からドーン!見栄えの為に野菜なんぞ乗せる。 一応、夫婦そろって出勤前に選挙行きましたよ…

ジャムトースト

またジャム作ったったー。

パンスケープの、ドライトマトのリュスティック

温めるとフカフカで、ウマー。添え物は、昨日作ったチクワとキャベツのゴマ酢和えと。ウインナ目玉焼き。

プラビダのオレンジパン

プラビダさんのオレンジの食パンと、パンドカンパーニュ。食パンフワフワでウマー。ハード系もソフト系も美味しいパン屋さんです。オカズに、トマトと卵の炒め物と、ブロッコリー茹でたのん。

イチゴジャム食べきった。

食パン2種類。パンスケープの全粒粉20%の食パンと、フリアンディーズの食パン。パンスケの食パン、全粒粉入りですが、フワフワで少し甘みがあって、食べやすいです。フリアンのは、安心安定の食パン味。キメが細かいですね。フリアンはサンドイッチにし…

炒飯

雑穀米で、野菜たっぷり炒飯。

プラビダのパン。

奥に焦点合ってますが、コーンとチーズのパンと、カンパーニュです。カンパーニュ酸味が効いていて、ウマ!どりらも皮のヒキが強くて、中身はムッチリ系です。本店まで行かなくても、タカギの産直売り場で売ってるぜ!(品数限られますが…ってかローカルネタ)