茄子とかトウモロコシ、セロリ、エリンギ、アスパラをラード(大量に余っているのです…)で炒めて食べるよー。

ＲＦ１の前菜盛りプレートと、ダンナがスキーなウィンナと、鶏皮揚げ＆唐揚げ。

昨日のちょっち辛い鴨肉と、コンフィで使ったラードを使用して、炒飯。ラードの風味がウマママイとダンナ大絶賛。

美味しかったけど、ちょっち塩辛いのです…(奥のグラタンも！)

唐揚げとハンバーグ。うまままーい。

ぎゅうすじカレー