ごはんの日記

ごはんを綴ります

2013-05-07から1日間の記事一覧

串さしてないけど焼き鳥

焼き鳥 大根のだし煮 ミネストローネ きゅうりの山椒和え です。セロリが大量に余っているから、ミネストローネ祭。ショートパスタを入れると、ボリューミーになってウマウマ。野菜もたっぷり入ってます。

コロッケ祭り

恒例になりつつありますが。コロッケ屋さん、いろんなコロッケがあって美味しいです。

ホーローバットで作るベイクドチーズケーキ

先日の「ホーローバットで作るうちのお菓子」本より。渡辺有子さんのレシピです。生クリーム、クリームチーズ、卵を使用。濃厚な、こっくりとした味わいです。 本では21×16.5cmキャビネサイズの野田琺瑯のバットを使用していましたが、うちには無い…