ケンタロウさんのレシピで唐揚げを作る。ＫＰ(ケンタロウポイント)は、味付けの時にごま油も少し入れるコト。揚げる時に、皮を広げて鶏肉を包むように揚げるコト。ジューシーに仕上がります。 あれから一年と思うと、ちょっと涙が出ました。少しずつ、少しず…

やっちまったなぁ！(全部食べましたけど何か？)

２月限定の「家系ラーメン」を食べてきたよ！ ホウレンソウだ！海苔だ！太麺だ！家系ラーメンだ〜。 スープは、豚骨醤油に、鶏油？なのかな？こってりトロっと系です。こってりしてますが。クドクないので、すいすい食べられました。 拳１０お馴染みの、レア…