唐揚げとかー。

ケンタロウさんのレシピで唐揚げを作る。ＫＰ(ケンタロウポイント)は、味付けの時にごま油も少し入れるコト。揚げる時に、皮を広げて鶏肉を包むように揚げるコト。ジューシーに仕上がります。
あれから一年と思うと、ちょっと涙が出ました。少しずつ、少しずつでもいいから、回復してほしいです。