ごはんの日記

ごはんを綴ります

2012-11-25から1日間の記事一覧

豚汁と玄米

みぶ菜(みず菜みたいな野菜)と揚げの炊いたんと一緒に。 味噌汁は、そんなに好きじゃないのですが、豚汁は大好きです。豚の脂が浮いた味噌汁が、ウマー(どこまでも脂スキー)脂とゴボウ等の根菜のコラボレーション! 同じ理由で、野菜単体を炊いた煮物より、…

スズキのソテーとか

スズキのソテー、アンチョビソースかけ ブロッコリーのグラタン 人参のマリネ 半熟玉子のアンチョビ乗せ イワサさんのバゲット 食後のコーヒー ヨメもヨメなりに渾身の力作をブチかまして、アッと言わせてやりたいのですが。テーマはオサレランチなのですが…