鶏の挽肉と、なんちゃってソフリット1/10(短縮ズボラして、６分ばかし炒めてみました....。)と、トマト水煮、きのこを入れました。アッサリしてたけど、美味しかった気がするっ...！これはまた、レシピ通りに、牛ひき肉で時間をかけて再チャレンジしたいです…

川津さんの「ねぎ豚」つくるよー！今月のdanchuダンチュウに、載ってるよー！100文字レシピにも載ってるので、我が家では何度も作っているのですが、いつも日本酒で作っているので、今回は紹興酒で久々に作ってみました。 材料は、豚バラブロック肉、白ネギ…