カレーライス大好き！鶏肉は、煮込みすぎるとホロホロになる罠ー。

生麩餅、やきいも、黒豆大福、浮橋。 黒豆大福、黒豆の塩っけと、粒あんがあいまって、おいしゅうござんす。

桂川街道沿いの、タイ料理屋さん。パッと見ぃ、入りづらくて*1....なかなかいけなかったのですが。 入ってみたら、意外とイ〜イカンジのお店でした。暗めの照明も、落ち着いたカンジでグゥ。 １０種ほどあるランチメニューから、 レッドカレー タイ風ヤキソ…

リゾット風？トマト味のガッツリ効いた、ドッシリリゾット風。なピラフです。チーズにピッタリ！トマトが濃いので、卵を乗せてもよかったかもしれません。

今日の御飯 肉まき じゃがいもモチ かぶの甘辛煮 たまご焼き です。 肉巻きウマウマ！ ゲンコツ大のおにぎりに、薄切り肉を巻きつけ、甘辛いタレを絡めながらフライパンで焼いていきます。レタスと一緒に食べると、アッサリパクパクで美味しい！炊き込みご飯…

今日の御飯 鶏手羽先 炊き込みご飯 味噌汁 豚角煮 です。 豚角煮に入っているかぶがウマーイ！ので、明日もカブを入れて炊いてもらう事にしました。

今日の御飯 豚角煮 牛蒡と卵のお焼き キャベツの野菜炒め です。 角煮トロントローン。

モランボンのカレー鍋。カレーうどんっぽいダシの効いた味です。 仕上げは、ごはんを入れてカレーリゾット。うま！

今日の御飯 レンコンのダゴ汁 鶏肉レモンソース ピーマンの炒め物 鶏肉レモンソース。酸味の効いた味で、美味しいです。 レンコンのだんご汁は、レンコンを摩り下ろして小麦粉と一緒に練って、だんごにしました。ほんのりレンコン風味？