暑いので冷麺です。ちょっと麺がヤワヤワに仕上がってしまいました....。

豚キムチ炒飯とガスパチョ！ ガスパチョですよオクサン！ガスパチョって何ですかー！？当然私が作ったんではありません。相方さん作です。生トマトとトマトピューレ、生クリーム、玉葱、にんにくのみじん切り、トロみをつける為パンの切れ端少々...をミキサ…

冷凍庫の化石だった干物を焼きました。あとは冷蔵庫のキムチとかポテトサラダとかチャーシューをやいてみたりとか。

１７１沿い、ＪＲ長岡京から東に行ったトコにあります。つけ坦々麺がウリのお店。メニューも坦々麺ばかり４種類。 左から「黒ごまつけ坦々麺」「酸辣(スーラー)つけ坦々麺」どちらも７００円。写真で見た目より、麺はボリュームがあります。つけ汁の方は、角…

昨日のごはんです。 ３連皿の左から 牛スジキムチ ちゃんじゃ サザエキムチ(サザエとトビッコみたいなのと細切り大根のキムチ) と 普通のアッサリキムチ です。奥の黄色いのはタラのピカタみたいなやつ。これもキムチ屋さんで売ってました。 今日の私の手作…

京阪の樟葉駅にあるパン屋さん。クロワッサンが、バターの風味が効いてて美味しいです。食感は、サクサクとシットリのあいだくらい。

シーフードカレーに、パン粉をつけて焼いたカツです。揚げるよりヘルシー。 カレーは茄子たっぷりーの、ムキ海老入りーのです。

牛丼と豚キムチ丼です。通勤に使っている自転車のチェーンが外れたので、途中で相方さんに迎えにきてもらいました。その帰りにテイクアウト。そういえば、もうカレー丼は無いんですね吉野家....。