パスタだよ。 スーパーで半額だった殻つきアサリです。 白ワインで蒸し焼きにして塩こしょうで味をととのえ、ﾊﾟｽﾀに絡めました。 殻つきは食べにくいけど、アサリの酒蒸し同様、貝まるごとから出る「えぇオダシ」がサイコーなのです。深皿に盛っちゃったので…